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札幌市営地下鉄東豊線「学園前」駅から徒歩5分、平岸街道から見える『札幌つけ麺』と書かれた黄色い看板が目印のラーメン店。
札幌で唯一、北海道ならではの熱くて冷めないつけ麺にこだわり、今までにない味わいと風味を生み出した渾身の一杯。
『札幌つけ麺』が完成するまでのドキュメンタリー映像!
 


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