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春一家三代目麺宿 vol.2

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地下鉄東豊線「美園」駅から程近い場所に建つラーメン店。人気メニューの『えびらーめん』は手作りの豚骨白湯スープをベースに甘エビの頭から出汁をとったエビスープと合わせた風味豊かなダブルスープ。さらにラードと甘えびをじっくり炒って作り上げた『えび油』によって、より濃厚な味わいへと際立てている。真紅のどんぶり中央に乗せた甘エビの身とサクラエビ、タマネギのかき揚げは、プリッとした甘エビの身の味わいと、サクサク感が引き立役となり、エビの香り豊かな風味と香ばしさがエビ好きにはたまらない存在。かき揚げの他、口の中でとろける豚バラチャーシュータイプもあり、お好みに応じて選択できるのも嬉しい。また、残ったスープにサイドメニューの『えびのふりかけごはん』を入れてスープと一緒に「おじや」でいただくのも、二度美味しい。是非、一度お試しあれ！
春一家三代目麺宿
住　　　所	〒062-0011 札幌市豊平区美園11条6丁目1-22
TEL	011-822-3344
営業時間	11:00～15:00、17:00～20:30L.O
定休日	木曜日
アクセス	地下鉄東豊線「美園」駅 1番出入口より徒歩3分
駐車場	8台（店舗前、第2駐車場を含む）
公式サイト	http://www.haru18.com/