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![]() 道内各地の美味しいグルメ情報を配信する、2012年2月にオープンした動画専門サイトです。 GouTube(グーチューブ)北海道でアップした動画は、各お店のホームページや、YouTubeでも閲覧することが可能。 写真や文字だけでは伝えきれないお店の魅力を、専属のナビゲーターがお店の方と一緒にご紹介します! |
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店長の岩崎さんは、ドラマ『北の国から』の大ファンで、暖簾をくぐるとル〜ルルルとキツネを呼ぶ声が鳴り、外観や店内、メニュー名までドラマにあやかって付けたそうです。 店内は『北の国から』のテーマソングが流れるユニークなお店です。 増田ナビゲーターにドラマへの熱い思いやラーメンについて紹介していただきましょう! ![]() |
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どことなく倉本 聰さんに似ている!? それでは早速、自慢のスープの仕込みの様子から撮影スタート! 材料は鶏ガラ、モミジ、鶏の胸肉、皮、丸鶏を水から炊き、沸騰したらアクを取り除きます。 その後、豚の背脂を入れて7〜8時間煮込みます。
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![]() 豚肉を使っているラーメン店が多いですが、こちらはチャーシューも鶏肉を使用。 鶏のモモ肉を適度な大きさに切り、特製ダレが入った圧力鍋で8分煮ます。
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![]() ![]() 使用する小麦は、道産の春よ恋9割に全粒粉を1割を配合し、お店の味に合うよう考え抜かれた完全オリジナル麺です。 |
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![]() 岩崎さんは、毎日朝6時から全て一人で仕込みをされているそうです。
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![]() ![]() 増田ナビゲーターに2種類の麺を食べ比べていただきます。 |
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![]() ![]() その味わいはいかに? さらに富良野といえば・・・?ラベンダーソフトです! こちらでは、さっぱりとしたラベンダーソフトもあるんです。 ラーメンを食べたあとのデザートにオススメですよ。 朝8時半から続いたロケも終盤! いよいよ増田ナビゲーターとのトークシーンが始まります。 |
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![]() 実は、ずっと緊張しっぱなしだったのです。 ![]() 岩崎さんが「北の国から」を思い続けながら作る五郎と純の味はいかに!? その模様は、間もなく公開する動画をご覧ください。 |
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「北の国から」のファンはもちろんのこと、ドラマを見たことがない人でも、雰囲気が感じられるラーメン店です。 是非、動画をご覧いただき、らーめん ふらのさんのあったか〜いラーメンに舌鼓されてみてはいかがでしょうか? お得なクーポンもあります! パソコンの方は、必ず印刷の上、ご持参ください。 スマートフォンや携帯は、係員に提示していただくだけでOK! |
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取材日:2015年1月7日 | ||||
ロケ舞台裏リポート店 | ||||
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